Suomen paras pizza – 2022 äänestys

Toptaste kysyi, mistä ravintolasta saa Suomen parasta pizzaa. Tässä äänestetty TOP 10-listaus eli muutamat herkulliset vinkit ympäri Suomea. 1. Pizzeria Napoli Pizzeria Napoli on Tampereen vanhin pizzeria, jonka laaja ja monipuolinen ruokalista, mielenkiintoiset täytevaihtoehdot ja italialainen tunnelma on ihastuttanut jo vuosikymmenten ajan. Suomen ja luultavasti myös Euroopan laajin pizzalista, joka on nähtävyys jo sinänsä, sisältää yli sata erilaista pizzaa. Lähes viisikymmentä täytevaihtoehtoa mahdollistavat huikeita pizzaelämyksiä, perinteisistä pizzatäytteistä aina strutsinlihaan ja mustaanmakkaraan.

Lue lisää >

Puutarhassa on omavaraisuutta lisäävää ravintoa jo ilman istutuksiakin – uusi yhdistys villivihanneksille perusteilla

Puutarhaviljelyn rinnalla osa ruokaomavaraisuutta voi olla villivihannesten käyttäminen ravintona systemaattisesti. Kevään 2022 aikana Suomeen perustetaan Villikasviyhdistys, jonka päämissio on saada ikiaikainen, Lönnrotin ja Rautavaarankin edistämä villivihannesosaaminen uudeksi kansalaistaidoksi uimataidon tapaan. Ruokaomavaraisuus puhuttaa suomalaisia. Suomalaiseen ruokapöytään tulee lisätä tuonnista vapaita, ravinteikkaita vaihtoehtoja. Tähän tarpeeseen vastaa ilman istutuksia, lannoitteita ja lämmitysratkaisuja kasvavat villikasvit. Suomi on suorastaan niiden paratiisi. Pääkasveina esimerkiksi nokkonen, vuohenputki, maitohorsma, kuusenkerkkä ja voikukka ovat helposti hyödynnettävissä ruoaksi. Suomen pihapiirit

Lue lisää >

Nuorten rokotekriittisyys yhteydessä omiin kokemuksiin korona-ajalta

Nuorisotutkimusverkostossa selvitettiin 15–24-vuotiaiden nuorten asenteita koronarokotuksia ja -rajoituksia kohtaan loka-marraskuussa 2021 toteutetulla kyselytutkimuksella. Tiedonkeruun aikaan koronapassi oli vastikään otettu käyttöön Suomessa. Erityisesti sosiaalisessa mediassa levisi paljon kriittistä ja jopa virheellistä tietoa koronarokotuksista. Nuorten käsityksiä rokotuksista ja koronapassista -kirjoituksessa tarkastellaan, mitkä tekijät ja näkemykset olivat yhteydessä koronarokotteesta kieltäytymiseen ja kriittisyyteen koronapassia kohtaan. Vastaajista joka kymmenes oli rokotekriittinen. Rokotekriittisyys oli hieman yleisempää 20–24-vuotiaiden keskuudessa kuin nuoremmassa ikäryhmässä ja se oli yhteydessä näkemyksiin ja kokemuksiin

Lue lisää >

Luomun myynti pysyi vuonna 2021 lähellä edellisen vuoden tasoa

Luomumyynnin kysynnän kasvu tasaantui vuonna 2021. Vertailu huippuvuoteen 2020 näyttää joissakin tuoteryhmissä laskua, mutta selkeitä nousijoitakin löytyy esimerkiksi mehuissa ja mehukeitoissa, maustamisessa, panimotuotteissa ja lastenruuissa. Haasteena luomumyynnin kehitykselle oli erityisesti valmisruokien myynnin voimakas kasvu, sillä tuoteryhmässä ei juurikaan ole luomuvaihtoehtoja. Luomutuotteita myytiin vähittäiskaupassa 407 miljoonalla eurolla vuonna 2021, arvioi luomualan yhteistyöjärjestö Pro Luomu. Myynti laski 0,5 prosenttia edellisestä vuodesta, mutta on kasvanut 9,3 prosenttia vuodesta 2019 eli pandemiaa edeltäneestä ajasta.

Lue lisää >

Tyypillinen seksuaalineuvonnan asiakas on alle 30-vuotias nainen pääkaupunkiseudulta

Sexpon maksuttomalle ja valtakunnalliselle seksuaalineuvonnalle on tarvetta.  ”Neuvonnan tyypillinen asiakas on alle 30-vuotias nainen, joka asuu pääkaupunkiseudulla. Hän ottaa yhteyttä koska intiimit ihmissuhteet mietityttävät”, kertoo vastaava neuvoja Sari Hälinen.  ”Aikuisasiakkaat kysyvät erityisesti seksistä, halusta ja haluttomuudesta. Muita toistuvia teemoja olivat erektiokyky ja seksitaudit. Monilla aikuisilla seksuaalisuuteen liittyvät pulmat voivat aiheuttaa ahdistuksen ja syyllisyyden tunteita.” Yhteydenottojen aiheet ovatkin vakavoituneet viime vuosina.  Nettineuvonta suosituin, asiakkaat 11-70-vuotiaita  Sexpon seksuaalineuvojat neuvovat asiakkaita valtakunnallisesti puhelimitse, internetin

Lue lisää >

Tuore suomalainen kyselytutkimus: Atooppisella ihottumalla voi olla laaja-alaisia vaikutuksia arkeen

Atooppisen ihon oireilu voi hankaloittaa monella tavalla päivittäistä elämää. Suomalaisen kyselytutkimuksen mukaan atooppinen ihottuma vaikuttaa noin neljänneksellä sitä sairastavista haitallisesti esimerkiksi harrastuksiin, itsetuntoon ja työuraan. Ihon oireilu on suurimmalla osalla atopiaa sairastavista lähes jatkuvaa, sillä atooppisen ihon oireita on viikoittain yli 80 prosentilla kyselytutkimukseen vastanneista. Atooppinen ihottuma ei ole pelkästään ihon oireilua, vaan sairaus tuo osalla vaikeuksia esimerkiksi harrastuksiin (24,7 %), itsetuntoon (27,8 %) ja työuraan tai työelämässä olemiseen (23,0

Lue lisää >

WWF:n kyselytutkimus: Kuluttajat kokevat syövänsä vastuullisesti, mutta tuntevat huonosti kasvipainotteisen ruokavalion ympäristöhyödyt

Keskimäärin 60 prosenttia kuluttajista kokee tekevänsä vastuullisia ruokavalintoja, selviää WWF:n useissa Euroopan maissa teettämästä kyselytutkimuksesta. Vaikka kasvipainotteinen ruokavalio on tärkein arkinen ympäristöteko, vain harva huomioi eläinperäisten tuotteiden ympäristövaikutuksia ostoskorissaan. Suomessa vain 17 prosenttia vastaajista kokee eläinperäisten tuotteiden vähentämisen olevan tärkeää.   Ruuantuotanto aiheuttaa maailmanlaajuisesti noin neljänneksen kasvihuonekaasuista. Kestämätön ruuantuotanto on myös suurin yksittäinen syy luonnon monimuotoisuuden romahtamiseen.    WWF selvitti kyselytutkimuksella, kuinka hyvin eurooppalaiset tuntevat ruokavalintojensa ympäristövaikutukset. Savanta ComResin toteuttamaan tutkimukseen osallistui yli 11 000 aikuisväestöön kuuluvaa vastaajaa yhdeksästä Euroopan maasta (Belgia, Iso-Britannia, Itävalta, Kreikka, Portugali, Ruotsi, Ranska, Suomi ja Viro).   Noin 60 prosenttia tutkimukseen

Lue lisää >

Vähennä hävikkiä: kypsää kalaa voi käyttää raaka-aineena

Valmistitko kalaa uunissa tai pannulla paistaen, mutta sitä jäi yli? Kypsän kalan voi mainiosti käyttää seuraavan päivän lounaalla tai päivällisellä. Ruokahävikin vähentäminen on tärkeää monesta syystä. Jos ruokaa joutuu heittämään roskiin, tulee kuormittaneeksi paitsi ympäristöä, myös omaa lompakkoaan. Hävikin syntyminen ei ole välttämätön paha, vaan siitä voi estää käyttämällä mahdolliset tähteet osana seuraavaa ruokaa. Älä siis turhaan heitä kypsää kalaa pois, sillä siitä voi helposti tehdä uuden aterian. Jos lämmität

Lue lisää >

Vaatevuokrauksen suosio kasvaa ripeästi

Vaatevuokrausliike EilanHenkarin perustaja Eila Parviainen on yllättynyt vaatevuokrauksen ripeästä kasvusta. ”Asiakkaiden ja kyselyiden määrä on kasvanut koko kuluneen vuoden ajan kiihtyen syksyllä”, Parviainen kertoo. ”Laadukasta, mukavalta tuntuvaa pukeutumista halutaan yhä enemmän niin juhlaan kuin arkeen. Kotonakin voi käyttää laadukkaita oloasuja, joihin saa vinkkejä minulta”, Parviainen kertoo. ”Vaatevuokraus mahdollistaa mukavat laatuvaatteet kaikille.” Loppuvuoden juhlakausi on sesonkia myös Parviaisella, joka on varautunut kysyntään niin jouluun kuin talveen sopivilla laatuvaatteilla. ”EilanHenkarissa ollaan jo

Lue lisää >

Suomen paras kylpylä – 2021 äänestys

Kysyimme lukijoiltamme mikä on paras kylpylä Suomessa. Tässä äänestetty TOP 10-listaus! 1. Järvisydän Järvikylpylässämme koet uudenlaisen suomalaisen järvihyvinvointikokemuksen, sillä kaikki rakennusmateriaalit ovat luonnonläheisiä; Saimaan järvivettä, luonnonkiveä ja yli 500 vuotta vanhoja uppotukkeja. Kylpylässämme on 6 saunaa: uppotukkisauna, Hamami, Höyrysauna, Infrapunasauna, Kivisauna ja Maisemasauna (talvella suljettu). Kylpylässämme on 5 allasta. Kaikkien sisäaltaidemme veden lämpötila on +31 celsiusastetta. Maltillinen veden lämpötila on tärkeä osa kylpylämme ekologisuutta. Ulkoaltaissa virtaa lämmittämätön Saimaan järvivesi.  Porosalmentie 313, Rantasalmi 2. Naantali

Lue lisää >