Puutarhassa on omavaraisuutta lisäävää ravintoa jo ilman istutuksiakin – uusi yhdistys villivihanneksille perusteilla
Puutarhaviljelyn rinnalla osa ruokaomavaraisuutta voi olla villivihannesten käyttäminen ravintona systemaattisesti. Kevään 2022 aikana Suomeen perustetaan Villikasviyhdistys, jonka päämissio on saada ikiaikainen, Lönnrotin ja Rautavaarankin edistämä villivihannesosaaminen uudeksi kansalaistaidoksi uimataidon tapaan. Ruokaomavaraisuus puhuttaa suomalaisia. Suomalaiseen ruokapöytään tulee lisätä tuonnista vapaita, ravinteikkaita vaihtoehtoja. Tähän tarpeeseen vastaa ilman istutuksia, lannoitteita ja lämmitysratkaisuja kasvavat villikasvit. Suomi on suorastaan niiden paratiisi. Pääkasveina esimerkiksi nokkonen, vuohenputki, maitohorsma, kuusenkerkkä ja voikukka ovat helposti hyödynnettävissä ruoaksi. Suomen pihapiirit